大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
银耳冰糖雪梨红枣汤

银耳冰糖雪梨红枣汤

璐小哼

璐小哼

11293人浏览
分享到:
收藏(498)
主料
银耳几朵红枣十来个冰糖适量
雪梨适量枸杞少许

银耳冰糖雪梨红枣汤的做法,共5个步骤

1/5. 银耳泡发,洗净,去掉根部黄色硬结,撕成小朵;红枣枸杞洗净;雪梨去皮切块

2/5. 砂锅烧开水,水量要多,一次加够,成品水量会缩水2/5到一半

3/5. 下银耳烧开后小火慢炖,下冰糖,甜度自己尝吧~

银耳冰糖雪梨红枣汤的做法图解4

4/5. 炖40分钟左右下红枣,如不在意卖相可将红枣剪破,如红枣较小也可推迟在1小时左右下

银耳冰糖雪梨红枣汤的做法图解5

5/5. 在1个半小时时下雪梨块,继续煮15分钟左右待雪梨成半透明下枸杞,下枸杞后5-10分钟即可关火。

小窍门

1.水开后全程小火炖2,银耳至少1小时40分才会软嫩滑粘。

点赞(8301)
分享到:
收藏(498)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰糖雪梨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11293人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 银耳冰糖雪梨红枣汤热量1373 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物318.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看