自制山楂酱

1/4. 山楂用淡盐水泡几分钟，洗净。去核。（山楂去核很简单，拿个笔套在山楂一端顶下，再从另一端将核顶出。可以上网查找相关视频，真是万能的网络！）

2/4. 锅里加水，倒入山楂，煮开。

3/4. 加入冰糖（按个人口味，喜欢甜的就多加点），边搅拌边小火熬至收汁，喜欢做成糊状的就多搅拌会儿。