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1/7. 材料:山楂、冰糖、水比例为:2:1:2
2/7. 将山楂洗净,从中间切开去核去蒂。
3/7. 无油锅入倒入红果、冰糖,加入清水(没过红果即可)。
4/7. 大火烧至水开,转小火。
5/7. 待红果煮烂时开始用勺不停搅拌,火要小一直把糖熬到有黏性。(期间将红果捻碎)
6/7. 待熬煮的比较粘稠即可。
7/7. 特点:酸甜适度、老少适宜。
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