自制山楂酱

10873人浏览

分享到：

老爸喜欢在早餐面包中抹些果酱，超市买的太甜，而且有添加剂增稠剂什么的，所以就想自己动手试着做点，吃得安心又放心。

主料
新鲜山楂1500克	冰糖800克	水1000克

自制山楂酱的做法，共9个步骤

1/9. 新鲜山楂洗净

2/9. 将山楂纵向用刀一分二，去掉中间的核和凹进去的底部

3/9. 去掉核的山楂放入准备好的水

4/9. 用的是黄色冰糖

5/9. 一边加热一边将冰糖融化，大概煮20分钟

6/9. 等到温度降下来，放入搅拌机中彻底粉碎，然后再倒入锅中继续加热，边煮边调，以防粘底，直至将多余水分煮干，大约20分钟

7/9. 等放凉以后灌入瓶中，放入冰箱保存，因为不放任何添加剂，应尽早食用。

8/9. 有了果酱还得配点面包，于是又动手做面包

9/9. 看看我的果酱面包

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10873人查看，0条评论