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自制山楂酱

自制山楂酱

演堃杨爸爸

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主料
新鲜山楂1000克白糖500克清水适量
白醋两勺

自制山楂酱的做法,共12个步骤

自制山楂酱的做法图解1

1/12. 山楂准备好

自制山楂酱的做法图解2

2/12. 清洗干净后,去掉中间核的部分,切小块

自制山楂酱的做法图解3

3/12. 全部切好了之后倒入白糖,倒入两勺白醋

自制山楂酱的做法图解4

4/12. 搅拌均匀之后静置三个小时左右,让糖粉充分杀出山楂中的酸汁

自制山楂酱的做法图解5

5/12. 之后倒入适量的清水,开大火熬制开锅之后转小火,期间一定要不停的搅拌,直至山楂的皮能轻轻的按碎,关火

自制山楂酱的做法图解6

6/12. 然后借助于搅拌机将酱汁更细腻,然后就可以了(放入搅拌机的步骤忘记拍了)

自制山楂酱的做法图解7

7/12. 成品欣赏!

自制山楂酱的做法图解8

8/12. 成品欣赏!

自制山楂酱的做法图解9

9/12. 成品欣赏!

自制山楂酱的做法图解10

10/12. 成品欣赏!

自制山楂酱的做法图解11

11/12. 成品欣赏!

自制山楂酱的做法图解12

12/12. 成品欣赏!

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