主料 | ||
龙须面根据人数定量 | 番茄自己定量 | 鸡蛋自己定量 |
青菜(大青菜、菠菜、芹菜叶)自己喜欢的绿色蔬菜均可自己定量 | ||
辅料 | ||
盐、鸡精、胡椒粉和五香或花椒粉根据自己喜好选择自己定量 |
1/4. 凉水煮番茄,最好多煮一会儿,煮烂加盐,胡椒粉或五香粉或南德,根据自己口味选择
2/4. 2,煮番茄的同时,炒鸡蛋,我加了葱花炒的,当然这个步骤可以省略,在面条煮熟时直接冲生鸡蛋,根据自己口味喽,因为这道饭没有加油,炒鸡蛋的话会使面条更香,嘿嘿,炒鸡蛋步骤就不用细说了,直接成品上图-_-#偷笑
3/4. 3,番茄煮的很烂了,开始下面喽,嘿嘿,做的过程水气很大,拍照时我让儿子帮我吹散水气拍的,,,*^_^*
4/4. 4,嘿嘿,,最后一个步骤了,其实用不了这么多步骤的,为了能把每次加料图都传上,,面条煮熟后(面条软硬根据自己喜好),加炒鸡蛋,稍煮片刻入味,加青菜(我加的菠菜),好啦,,美餐出炉喽,,,很香哦,我刚喝了两碗,偷笑ing
番茄热水去皮,嘿嘿,我比较懒,大多数都没做,凉水煮番茄,煮烂再下面,因为番茄偏甜,盐巴比平时做菜多放些,当然根据自己口味了