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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

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主料
番茄适量鸡蛋适量面条适量
辅料
食用油适量适量生抽适量
香醋适量鸡精适量适量
大蒜适量适量香油适量

番茄鸡蛋面的做法,共6个步骤

番茄鸡蛋面的做法图解1

1/6. 番茄一个切好,葱末蒜沫姜沫备好。

番茄鸡蛋面的做法图解2

2/6. 热锅冷油,小火把蒜姜葱倒入,煸炒出香味,倒入番茄,加少许盐,用锅铲把番茄捣成酱。再加上一点酸剁椒味道会更好,(如果你家里的酸剁椒不酸,可以加点白醋调一下味,只是没有自然发哮的味道那么正。)

番茄鸡蛋面的做法图解3

3/6. 倒出番茄酱料备用,

番茄鸡蛋面的做法图解4

4/6. 锅里倒入水烧开,放面条,煮熟。

番茄鸡蛋面的做法图解5

5/6. 鸡蛋煎好。

番茄鸡蛋面的做法图解6

6/6. 面条煮熟后大碗捞起,倒上番茄酱料,煎蛋铺上,加上一些喜欢吃的小菜。倒上生抽,香醋,香油,鸡精,盐,撒上小葱,最后把锅里煮面的水倒到碗里。一碗香喷喷的面条就煮好了!

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营养信息

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  • 番茄鸡蛋面热量894 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质21.76 克
  • 碳水化合物66.62 克
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