主料 | ||
大黄米面500克 | 玉米细面50克 | |
辅料 | ||
豆沙馅适量 | 酵母3克 |
1/9. 香煎黄米豆沙饼食材---黄米面和玉米面。
2/9. 香煎黄米豆沙饼原料---豆沙。
3/9. 把原料的粉用热水烫7成面,然后晾凉后放入酵母粉揉成面团。
4/9. 醒发至1倍半以上反复揉好排气。
5/9. 然后揪一块按扁后放入豆沙馅。
6/9. 然后包好后团圆了。
7/9. 全部的都包好了放入盘子备用。
8/9. 然后平底锅热了放入少许油,然后按扁后放入锅内煎。
9/9. 一面定型后翻面煎,两面都煎成金黄色鼓起就熟了。