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五彩腊肠饭

五彩腊肠饭

hy伊小雨

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每次焖饭都觉得只有米的饭太单调,愿意随手抓些什么放米里一起煮,一开锅热热闹闹的颜色和味道,食欲爆增!
主料
大米1碗(约300)克腊肠3至4根(约120)克1碗半(约450)克
什锦丁(豌豆丁、胡萝卜丁、玉米粒组合)1碗(约120)克

五彩腊肠饭的做法,共2个步骤

五彩腊肠饭的做法图解1

1/2. 米淘洗后腊肠切片,将所有材料放电饭锅内胆里,加水后按下煮饭键。

五彩腊肠饭的做法图解2

2/2. 在米汤未完全消失,米粒已吸水胀大时充分搅拌一下,再接着等完全煮熟即可。

小窍门

速冻的菜粒虽然不及鲜的健康,但很方便;腊肠可根据个人口味选择甜、咸、辣都行,也可加小块黄油,口感更香糯;成品口感材料混合均匀的关键在于在米饭米粒已经吸水膨胀,但是还有少许米汤未消失时打开电饭锅盖,充分搅拌一下再盖合锅盖继续焖至煮熟,定型成功!

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营养信息

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  • 五彩腊肠饭热量1373 千卡
  • 脂肪53.2 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物93 克
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