| 主料 | ||
| 剑花干适量 | 猪骨适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
剑花猪骨汤的做法，共2个步骤
1/2. 剑花干泡发，剪去老花柄
2/2. 事先炖好的猪骨汤中加入剑花干炖十分钟后就可以品尝香滑的剑花猪骨汤。
小窍门
剑花的食疗作用： 剑花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎
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