| 主料 | ||
| 豆腐1斤 | 猪肉末1两 | 葱少许 |
| 大蒜少许 | 姜丝少许 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 淀粉一勺 | |
葱烧豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐焯水捞出冷却，切好葱，姜，蒜备用。
2/4. 锅里倒入少许油，放入肉末，加入葱姜蒜生抽閞，煸香
3/4. 放入豆腐，添少许水，大火炖3_5分钟收汁。备淀粉水，一1勺淀粉3勺水（家用汤匙）
4/4. 放入淀粉放入适量盐，出锅啦！
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