蝴蝶酥

1/10. 普粉加鸡蛋色拉油和糖粉揉一起，醒发。

2/10. 黄油低粉加糖粉肉一起，醒发。

3/10. 15分钟后从冰箱拿出擀皮，不要太薄以免后面再次擀烂

4/10. 在拿出黄油酥手压出大小刚好放到油皮上一半，然后包起来，裹上保鲜膜放冰箱松弛10分钟。

5/10. 在拿出擀皮，然后在折叠，如此反复3次，每折一次松弛10分钟。

6/10. 最后擀皮上面撒上砂糖，反过来后面也撒上，在擀下。

7/10. 两边对折在对折，成圆棍型

8/10. 最后切片，不要太薄了，容易烤糊。

9/10. 烤盘放锡纸，油纸也可以，成品放好，每个要留距离，放烤箱150度或170度，根据自己烤箱设定温度上下火烤25分钟左右。