卤水鸡尖

1/12. 准备卤料

2/12. 准备材料 鸡尖洗净

3/12. 香料放在纱布中包起来

4/12. 放到清水中泡半小时 为了清洗香料

5/12. 鸡尖放到温水中焯

6/12. 出现很多血沫可以捞出

7/12. 锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒

8/12. 倒入卤料再次煮开

9/12. 倒入鸡尖中火煮15分钟

10/12. 最后关火不要开盖焖3小时 左右

11/12. 完成