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番茄甜虾拌面

番茄甜虾拌面

ytt021

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一直关注一个自己喜欢的博主,后来自己出了书。同是80后,所以一直很亲切。前几天买他家的面收到他的自创面条食谱。今天做了第一个给宝宝。她很喜欢都吃光了。
主料
番茄一个北极甜虾10只蔬菜汁挂面一小把
辅料
少许白糖少许生抽少许

番茄甜虾拌面的做法,共8个步骤

番茄甜虾拌面的做法图解1

1/8. 北极甜虾剥好

番茄甜虾拌面的做法图解2

2/8. 番茄去皮,切碎。

番茄甜虾拌面的做法图解3

3/8. 锅里倒入少许油,油热倒番茄。翻炒一会。

番茄甜虾拌面的做法图解4

4/8. 因为甜虾已经是熟的了,所以等快熟的时候加入。

番茄甜虾拌面的做法图解5

5/8. 继续翻炒一会,加入少许生抽,盐和糖。

番茄甜虾拌面的做法图解6

6/8. 可以出锅了。

番茄甜虾拌面的做法图解7

7/8. 同时住的面也熟了。盛入盘中。

番茄甜虾拌面的做法图解8

8/8. 装盘即可。

小窍门

因为挂面在制作的时候加了鸡蛋,所以不像其他面条那样会煮烂。今天用的是胡萝卜面。如果用鲜虾提前过水煮熟。

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营养信息

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  • 番茄甜虾拌面热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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