因为冬天得来临，所以白菜成为了餐桌上得常客，我和老妈都喜欢吃白菜，正好今天休息，就做这个当午餐吧！
| 主料 | ||
| 白菜半颗 | ||
| 辅料 | ||
| 葱半颗 | 蒜(我用蒜泥代替)适量 | 干辣椒适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 | |
醋溜白菜丝的做法，共6个步骤
1/6. 白菜切丝洗净备用
2/6. 干辣椒，葱，切好备用
3/6. 蒜泥，酱油，醋。适量。备用
4/6. 热油，将葱花，干辣椒炒香，放蒜泥，白菜，酱油，醋。
5/6. 翻炒，加盐，味精炒熟
6/6. 出锅，装盘
小窍门
有新鲜得当然就不用以前的，早上比较懒得下楼，就用蒜泥代替了新鲜得蒜
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