外面卖的酸奶添加剂越来越多，价格越来越贵。花的钱多了还买不来放心。不如自己动手做吧。~^_^~不用任何专用炊具。一口锅，一个容器，一把勺子足矣。
| 主料 | ||
| 纯牛奶200毫升4袋 | 酸奶100毫升一盒 | |
| 辅料 | ||
| 白糖按口味自由添加 | ||
无添加的自制酸奶的做法，共4个步骤
1/4. 用干净的锅将牛奶倒入，烧开。
2/4. 稍冷却两三分钟，按个人口味加适量白糖进去，搅匀。
3/4. 待牛奶变温热的时候加酸奶进去，搅匀。
4/4. 把放酸奶的容器盖上盖子。用小被子包裹住。就不用管了。发酵一晚上。大约7、8个小时就发酵好了。
小窍门
发酵好了之后除了现喝的之外，要入冰箱保鲜哦～
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