| 主料 | ||
| 大米适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 香肠适量 | 酱油适量 | |
酱油蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 焖熟的米饭放凉，否则会粘。。鸡蛋打散，锅里放油，油热后先将鸡蛋炒成蛋花状，盛出备用。
2/4. 萝卜，香肠切丁丁，葱切沫。。
3/4. 锅底倒油，热锅后放葱爆香，将萝卜丁，香肠丁下锅翻炒，加盐和酱油。
4/4. 放入大米饭和鸡蛋花继续翻炒致大米吸收酱油的颜色即可出锅
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