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自制肉肠

自制肉肠

咾公親個

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最近儿子有点感冒,不爱吃饭,看着宝贝这两天都瘦了,当麻麻的看着干着急,晚上决定给儿子做点绿豆粥去去火,在来点自制肉肠,配上个川贝雪梨红枣汤,荤素营养搭配走起~\(≧▽≦)/~
主料
猪后臀尖猪里脊
辅料
儿童味素,白芝麻盐葱花,玉米淀粉,少许黑芝麻

自制肉肠的做法,共4个步骤

自制肉肠的做法图解1

1/4. 猪肉分两半,一半搅成肉馅一半切片,用儿童味素,白芝麻盐,葱花,少许黑芝麻,玉米淀粉,兑水混成肉馅

自制肉肠的做法图解2

2/4. 用灌肠机,灌好肠,用牙签戳几个小洞(为了防止蒸的时候肠衣爆开)

自制肉肠的做法图解3

3/4. 上锅蒸15——20分钟就可以出锅啦~O(∩_∩)O

自制肉肠的做法图解4

4/4. 儿子的营养晚餐,香香的(^_^)Y

小窍门

玉米淀粉可以稍微多点,宝宝吃起来比较好消化,活的馅也稀点肠会比较嫩

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