主料 | ||
大米适量 | ||
辅料 | ||
紫菜数张 | 火腿肠两根 | 鸡蛋两颗 |
咸菜适量 |
1/6. 米饭放凉,搅散家盐,香油适量,放点黑芝麻更香。
2/6. 用保鲜膜把擀面杖像这样卷好。
3/6. 把紫菜放在保鲜膜上,一次把米饭平铺在紫菜上,不要太厚,再将切好的黄瓜条,火腿条,咸菜丝放在一端,放的材料可以由自己定。
4/6. 第一下卷先把菜卷住,将擀面杖朝自己的方向压死,这样菜不会露出来。
5/6. 接下来就让擀面杖朝自己方向卷,寿司就会朝相反的方向卷。
6/6. 将卷好的寿司均匀的切好既可,切时刀要过水,这样寿司不会变形。