| 主料 | ||
| 红萝卜1根 | 白萝卜半根 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 白醋一瓶 | 白糖两勺 |
| 野山椒少许 | ||
腌萝卜的做法，共5个步骤
1/5. 白萝卜切片
2/5. 胡萝卜切花
3/5. 加姜，盐腌制10min左右，拌匀去盐水
4/5. 撒一层白糖
5/5. 加入白醋，盖过萝卜，点缀几颗野山椒，少许野山椒汁水，偏爱辣的可加量。
半天到一天后可食用。（泡上半天后吃，觉得很脆呢！）
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