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1/3. 豆腐放热水里焯一下,煮汤不容易碎掉。
2/3. 荠菜,香菇切碎,备用。
3/3. 油锅里放少许油,把肉丝煸一下,再加水,烧开后放入香菇,再次烧开后放豆腐,煮十五分钟左右,放荠菜煮两分钟,加入盐调味,就这样完成。
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