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香蕉鸡蛋饼

香蕉鸡蛋饼

gapingzha

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香蕉是人们喜爱的水果之一,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉鸡蛋饼--软糯、香甜非常好吃。
主料
香蕉1个鸡蛋2个
辅料
淀粉适量面粉适量适量
花生油适量

香蕉鸡蛋饼的做法,共12个步骤

香蕉鸡蛋饼的做法图解1

1/12. 鸡蛋和香蕉。

香蕉鸡蛋饼的做法图解2

2/12. 香蕉剥去皮。

香蕉鸡蛋饼的做法图解3

3/12. 香蕉切成小丁。

香蕉鸡蛋饼的做法图解4

4/12. 鸡蛋磕到碗里。

香蕉鸡蛋饼的做法图解5

5/12. 放入面粉和淀粉。

香蕉鸡蛋饼的做法图解6

6/12. 加盐拌匀。

香蕉鸡蛋饼的做法图解7

7/12. 放入香蕉丁。

香蕉鸡蛋饼的做法图解8

8/12. 拌匀饧5分钟。

香蕉鸡蛋饼的做法图解9

9/12. 锅里放少量油,倒入香蕉蛋液。

香蕉鸡蛋饼的做法图解10

10/12. 定型后翻面再煎。

香蕉鸡蛋饼的做法图解11

11/12. 煎到两面金黄色即可。

香蕉鸡蛋饼的做法图解12

12/12. 切开放入盘中,即可享用。

小窍门

香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
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营养信息

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  • 香蕉鸡蛋饼热量257 千卡
  • 脂肪9.84 克
  • 蛋白质13.65 克
  • 碳水化合物23.56 克
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