主料 | ||
娃娃菜1颗 | 香菇5颗 | 猪肉1斤 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 盐适量 | 蒸鱼豉油适量 |
料酒适量 | 香菜2根 | 紫菜适量 |
乌江榨菜适量 |
1/13. 高山娃娃菜洗净剁碎,干香菇热水泡发后洗净剁碎
2/13. 猪肉剁碎,加入一个鸡蛋,搅打至上劲
3/13. 将猪肉和娃娃菜香菇混合,加入适量盐、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀
4/13. 包成小馄饨
5/13. 撰写制作步骤
6/13. 撰写制作步骤
7/13. 煮馄饨的同时,取适量乌江榨菜,剁碎
8/13. 香菜洗净,剁碎,香菜、紫菜、虾皮和榨菜放在一边做调味
9/13. 盛出
10/13. 撰写制作步骤
11/13. 撒上香菜、虾皮、紫菜、榨菜,胡椒粉,搅拌均匀,即可
12/13. 撰写制作步骤
13/13. 撰写制作步骤