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鸡汤面

鸡汤面

parasu

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鸡汤挂面治疗感冒超级棒,没有鸡汤用浓汤宝也能安慰自己哇~过程图没拍全,下次再补吧~
主料
挂面适量浓汤宝老鸡汤口味适量鸡蛋适量
时鲜蔬菜适量口蘑适量火腿肠适量
辅料
适量

鸡汤面的做法,共6个步骤

1/6. 青菜洗净简单切好,口蘑、火腿肠切片备用

2/6. 汤锅加水,水开后放入口蘑,浓汤宝,煮10分钟左右

3/6. 煮汤的时候准备蛋,煎锅中放少量油,5成热打入鸡蛋,待鸡蛋基本成型,底部固定后,加少量水,利用水蒸气把鸡蛋顶层蒸熟,加水后撒少量盐,待鸡蛋表面凝固后盛出备用

4/6. 煮面

5/6. 将青菜,火腿肠放进鸡汤中稍煮后,和汤一起浇在煮好的面上

鸡汤面的做法图解6

6/6. 最后放上水煎蛋,完工

小窍门

水煎蛋加水时不要多,还需要水蒸发后剩余的油将鸡蛋底部煎得焦一些会比较好吃

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营养信息

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  • 鸡汤面热量1304 千卡
  • 脂肪23.81 克
  • 蛋白质75.56 克
  • 碳水化合物123.52 克
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