果酱小蛋糕

1/10. 准备所有材料。

2/10. 分离蛋清蛋黄，蛋清中加白糖。

3/10. 用打蛋器打发至能提起小尖角来。

4/10. 蛋黄中加入绿茶油。

5/10. 蛋黄中加入牛奶。

6/10. 筛入面粉，拌匀。

7/10. 混合蛋清和蛋黄糊糊，上下翻拌，小心消泡。

8/10. 倒入模具，烤箱预热。

9/10. 160度25分钟出炉。