糯米肉丸

1/7. 猪肉剁成末。

2/7. 藕剁成末。

3/7. 胡萝卜，姜，蒜也剁成末。

4/7. 把肉末，藕末，胡萝卜，姜末，蒜末，葱末，放入适量的淀粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀。

5/7. 糯米提前一天用水泡着，虑干水备用。

6/7. 肉捏成丸子在糯米里面打个滚，让其沾上糯米。上锅蒸20分钟。