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1/8. 胡萝卜和土豆去皮切块,洋葱切好备用
2/8. 牛腩放入沸水煮五分熟后捞出沥干,切块
3/8. 锅里放油,五分热后放入大蒜和洋葱煸香
4/8. 放入牛腩翻炒
5/8. 牛腩完全变色后倒入胡萝卜和土豆块
6/8. 简单翻炒后倒入沸水和咖喱粉,大火煮开
7/8. 小火炖十五分钟后收汁装盘
8/8. 色香味俱全的咖喱牛腩就大功告成了
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