主料 | ||
糯米粉适量 | 菠菜适量 | 胡萝卜适量 |
紫米适量 | 西红柿适量 | |
辅料 | ||
白糖/红糖适量 |
1/5. 菠菜、胡萝卜、紫米、西红柿榨汁。
2/5. 分别添加糯米粉揉成团,不黏手,较软就行。(我用的水跟粉是1:1)
3/5. 上锅烧水,加糖。水开后,边搓汤圆边下锅。死命搓吧~
4/5. 小汤圆~
5/5. 包馅的大汤圆~
1.紫米可以换成紫薯的,颜色应该会更好看。可惜这次没买到紫薯。2.西红柿汁做出来的面团颜色很淡,所以我又用红花米(本地叫法,就是种红色食用素)做了红色的面团。3.做出来的汤圆其实没有7个颜色,可以自己尝试其他颜色哦。