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七彩汤圆

七彩汤圆

言若言

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第一次发帖,不足处见谅。~\(≧▽≦)/~
主料
糯米粉适量菠菜适量胡萝卜适量
紫米适量西红柿适量
辅料
白糖/红糖适量

七彩汤圆的做法,共5个步骤

1/5. 菠菜、胡萝卜、紫米、西红柿榨汁。

七彩汤圆的做法图解2

2/5. 分别添加糯米粉揉成团,不黏手,较软就行。(我用的水跟粉是1:1)

3/5. 上锅烧水,加糖。水开后,边搓汤圆边下锅。死命搓吧~

七彩汤圆的做法图解4

4/5. 小汤圆~

七彩汤圆的做法图解5

5/5. 包馅的大汤圆~

小窍门

1.紫米可以换成紫薯的,颜色应该会更好看。可惜这次没买到紫薯。2.西红柿汁做出来的面团颜色很淡,所以我又用红花米(本地叫法,就是种红色食用素)做了红色的面团。3.做出来的汤圆其实没有7个颜色,可以自己尝试其他颜色哦。

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营养信息

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  • 七彩汤圆热量1057 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质19.25 克
  • 碳水化合物169.85 克
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