主料 | ||
鸡翅根12块 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 酱油适量 | 五香粉适量 |
大蒜适量 | 蜂蜜适量 | 孜然粉适量 |
1/6. 如果说冰冻鸡翅根,记得先解冻。
2/6. 调制腌料,加入适量酱油,盐,蒜蓉,五香粉,料酒和少量水,。可根据自己喜好加些辣椒面。
3/6. 把洗好晾干的鸡翅根放入腌料,使其充分与腌料接触。如果想进味,就多腌一段时间,我一般腌接近24小时。
4/6. 正反两面刷蜂蜜。
5/6. 250度,上下管烤20-25分钟(大就多烤会儿),期间可取出多刷几次蜂蜜。
6/6. 今天烤了20分钟,有点焦。不过还是好吃(^_^)