| 主料 | ||
| 干豆腐4张 | 小青椒2-3根 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少许 | 胡萝卜1根 | 猪肉少许 |
| 浓汤宝-猪骨浓汤口味0.5-1盒 | 酱油少许 | 水200毫升 |
| 白糖少许 | 食用盐适量 | 淀粉适量 |
上汤尖椒干豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 材料准备切好，干豆腐焯水
2/5. 锅内入油6分热下胡萝卜然后依次肉片、小青椒翻炒
3/5. 加入白糖少许、酱油少许翻炒一下以便入味，之后下焯水后的干豆腐并加入200毫升白开水
4/5. 此时加入浓汤宝提味，浓汤宝化开时加入淀粉水小火勾芡准备出锅
5/5. 上汤尖椒干豆腐出锅装盘
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