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1/3. 将干豆腐开水浸泡5分钟切条,土豆瘦肉切片,辣椒切段,葱花姜丝蒜末备用
2/3. 热油加入葱姜蒜,再加入花椒,少许酱油,再将土豆干豆腐加入翻炒几下,少许水,再加入辣椒,盐,鸡精,蚝油,水干出锅
3/3. 出锅
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