鲜虾土豆焗饭

冬天的剩米饭，其实不用发愁，第二天可加工性还是很强。中式炒饭、西式焗饭都很OK。你看，这会儿加几只大虾，这份焗饭居然成了人见人爱的美味餐，其实有烤箱的话，焗饭真的可以做为常备懒人餐。不需要另外炒菜，还可以把剩饭消化完，岂不是一举两得。做焗饭的时候，我个人建议，先把米饭用芝士炒一下，这样会更好吃，不信你就去试试。