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口水鸡

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长春狼哥

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美味生活是一种幸福 因为每一天都有着 对新的滋味期盼。或恬静,或从容,快乐的穿梭于食物每一 天 似饱尝了酸甜或是水样的春愁之后才会体会到 的一种幸福 。美味生活是新鲜的 就如人生的五味 其中的韵味是需要岁月沉淀来细细的品味。 那些我们念念不忘的美味,都在我们念念不忘中过去了 2014又将迎来口水满地 狼哥在这里祝福朋热爱美食友们 马到成功,生机无限。
主料
鸡或鸡腿1个
辅料
花椒1两大蒜3瓣生抽3勺
辣椒油适量

口水鸡的做法,共7个步骤

口水鸡的做法图解1

1/7. 花椒和盐中火炒香,涂抹与鸡上,腌制30分钟

口水鸡的做法图解2

2/7. 加水四碗加葱姜烧开

口水鸡的做法图解3

3/7. 盖好锅盖煮20分钟熄火,在里面浸泡入味

口水鸡的做法图解4

4/7. 将鸡斩成块装与盘中

口水鸡的做法图解5

5/7. 取一碗做汁。加清鸡汤,生抽三勺,花椒油一勺,炒香的麻椒压成粉,香葱,蒜泥,自制红油,搅拌均匀

口水鸡的做法图解6

6/7. 将碗汁倒入盘中

口水鸡的做法图解7

7/7. 上面撒上花生碎即可

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