醋溜白菜

11973人浏览

分享到：

醋溜白菜是一道简单又好吃的家常菜

酸辣的味道非常鲜美可口，且营养丰富

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜

有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒之功效

一般人群皆可食用

特别适合肺热、咳嗽、便秘、肾病患者，同时女性也应该多吃

醋溜白菜的做法，共11个步骤

1/11. 白菜洗净摘去叶子，沥干水分切块。

2/11. 切好葱、姜、蒜。

3/11. 香菜、干辣椒切好，花椒备用。

4/11. 底锅热油放花椒粒炸香，然后捞出不用。

5/11. 放入蒜片炒香。

6/11. 再放入葱花、姜丝、干辣椒爆香。

7/11. 倒入切好的白菜。

8/11. 旺火爆炒白菜略出水后加盐、鸡精。

9/11. 淋上些许醋。

10/11. 水淀粉勾芡。

11/11. 出锅前撒香菜段即可。

醋溜白菜主要吃的是白菜帮，所以这次只用了白菜帮。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11973人查看，0条评论