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苤蓝炒木耳

苤蓝炒木耳

放逐的青春

放逐的青春

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此菜口感爽脆,营养丰富

苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素

木耳能驻血养颜,预防钛镁性贫血

适用人群:十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者
主料
苤蓝1个木耳9朵
辅料
适量适量八角半个
白糖少许适量生抽少许
少许

苤蓝炒木耳的做法,共8个步骤

苤蓝炒木耳的做法图解1

1/8. 准备苤蓝一个。

苤蓝炒木耳的做法图解2

2/8. 削皮洗净后切成细丝。

苤蓝炒木耳的做法图解3

3/8. 葱切葱花,姜切细丝。

苤蓝炒木耳的做法图解4

4/8. 将生抽、盐、白糖、醋调成汁备用。

苤蓝炒木耳的做法图解5

5/8. 木耳泡发洗净后撕朵状。

苤蓝炒木耳的做法图解6

6/8. 锅内热油放八角,爆香葱姜。

苤蓝炒木耳的做法图解7

7/8. 放入苤蓝丝翻炒片刻后倒入调好的汁。

苤蓝炒木耳的做法图解8

8/8. 再放木耳翻炒一回即可。

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营养信息

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  • 苤蓝炒木耳热量107 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质1.78 克
  • 碳水化合物13.75 克
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