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1/4. 备食材:猪前排切段,藕切块,枸杞
2/4. 将所有食材加入高压锅
3/4. 加入适量清水,高压30分钟
4/4. 起锅前加适量盐和鸡粉即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
1. 藕不用切那么规整,在家里,记得父亲一般是用刀面把藕拍裂,再分段切的,我觉得不规整的比较好吃2.高压时间可根据自己高压锅的性能适当调整3.盐想在入锅前放问题也不大,一点鸡粉提鲜,不会破坏汤的味道,有条件用砂锅慢炖的,味道当然更好
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