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1/4. 准备材料。鸡翅洗净,用刀在鸡翅正反面各划上两刀。姜切丝,备用。
2/4. 在鸡翅中加入料酒和胡椒粉,拌匀,腌制2小时以上。
3/4. 锅中入油,放入鸡翅放入,盖上锅盖,小火煎,煎至两面金黄。入姜丝,转中火,翻炒1分钟左右。倒入可乐和酱油,煮开后,转小火,煮20—25分钟左右。
4/4. 看到酱汁渐少,转大火收汁,即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
1、转大火收汁的时候,要不停地翻炒鸡翅,可以使酱汁均匀地包裹在鸡翅上。
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