花生糖

1/4. 热锅放橄榄油，我喜欢用橄榄油，觉得很香。其他油也可以。放入白糖，量看自己喜欢甜的程度，再少放点水，帮助糖融化。炒糖，要多炒一会儿，火不要大，把糖炒成焦糖色。千万注意不要糊。

2/4. 生花生的话要先炒熟，熟花生直接剥皮，拍碎。倒入锅中，让花生都挂上糖。出锅倒在菜板上，擀成饼状。

3/4. 稍凉一会儿切成块，大小看自己喜欢了。