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劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

小林宝的麻麻

小林宝的麻麻

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很喜欢吃kfc的鸡米花,可是去买了几次都没有,狠狠心上网去搜了材料自己做,做出来的味道真心还不错呢!
主料
鸡脯肉适量新奥尔良腌料适量炸鸡粉适量
面包糠适量

劲爆鸡米花的做法,共6个步骤

劲爆鸡米花的做法图解1

1/6. 将鸡肉切丁,然后用极美滋新奥尔良腌料腌上,腌一个小时就可以了

劲爆鸡米花的做法图解2

2/6. 将炸鸡裹粉调成湖状备用。建议在碗里倒些许炸鸡粉加一点点水即可。粘稠度和和芝麻糊差不多,也可以更稠一点。

劲爆鸡米花的做法图解3

3/6. 将腌制好的鸡丁放进炸鸡粉糊里均匀覆盖。

劲爆鸡米花的做法图解4

4/6. 将覆盖好的炸鸡粉糊的鸡丁放入面包糠里,均匀覆盖一层面包糠,直至看不见炸鸡粉糊和肉类为止。

劲爆鸡米花的做法图解5

5/6. 将油烧至五成熟,转最小火,至表面金黄即可。

劲爆鸡米花的做法图解6

6/6. 炸好咯,可以配点番茄酱沾着吃。

小窍门

油温一定要低点,油太热了容易炸焦,焦了颜色不好 味道也不好了

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营养信息

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  • 劲爆鸡米花热量412 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物89.7 克
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