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爆米花

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南方的燕子

南方的燕子

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主料
爆玉米粒三大抓
辅料
白糖10克巧克力1块无盐黄油5克

爆米花的做法,共9个步骤

爆米花的做法图解1

1/9. 准备好材料

爆米花的做法图解2

2/9. 先做个没加巧克力的,将黄油与白糖放入压力锅内,小火融化

爆米花的做法图解3

3/9. 加入三大抓爆玉米粒用勺子拌均,稍炒30秒

爆米花的做法图解4

4/9. 盖上盖,切记不要盖安全阀,就是上面那个铁的小东西。这时开中大火,锅离火源最近的距离旋转摇晃锅,让锅内玉米粒均匀受热,(锅挺重很难摇,我一般是放在灶台上三秒钟,再摇三圈,但最后一分钟时最好别放在灶台上,要一直摇,保证不会糊就行了哈)大约三分钟后听到啪啪响,就是开始爆了,再大约两分钟后响声渐渐没有了关火,不要等到一点声都没有才关,很容易烧糊的,稍闷一会让余热再爆下没爆的

爆米花的做法图解5

5/9. 开盖,香喷喷的爆米花就爆好了

爆米花的做法图解6

6/9. 如加巧克力,糖的量减少点,步骤一样

爆米花的做法图解7

7/9. 同上面3的步骤

爆米花的做法图解8

8/9. 同上面4的步骤

爆米花的做法图解9

9/9. 香喷喷的巧克力爆米花就爆好了,其实加了巧克力味道还有些些苦味,就看亲们个人喜爱了。有手套的最好带上摇,我每次都不记得带,最后结果是每次手上都会留下一个血泡

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