哈~皮蛋瘦肉粥~大冬天的爱呀
| 主料 | ||
| 皮蛋两个 | 板筋肉较多 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 香油少许 |
| 生菜少许 | ||
皮蛋瘦肉粥的做法，共5个步骤
1/5. 首先先把买回来的板筋肉洗净腌味道。板筋肉大爱
2/5. 煮粥，用东北大米的话更绵，可以下点点盐跟香油去煮。等到水滚的时候，放一部分皮蛋下去一起煮
3/5. 压碎皮蛋，分成两部分下锅煮
4/5. 姜在第一次放皮蛋的时候一起放入
5/5. 哈~再滚滚下点调味就可以吃啦，开锅前别忘了放生菜碎下去~配煎好的萝卜糕~赞
小窍门
皮蛋压碎点粥会更加有味道
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