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清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼

seberina511

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很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了,厨房条件有限,很多食材在这里更是难以寻觅、、、
很想吃 有木有
主料
鳊鱼1整条
辅料
葱段2根1小块蒸鱼豉油适量
盐巴适量食用油适量

清蒸鳊鱼的做法,共3个步骤

清蒸鳊鱼的做法图解1

1/3. 葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟
2、盘底放入少许姜丝、葱丝,鱼肚里放些许姜丝葱丝,浇上3勺蒸鱼豉油
3、电压力锅选择鱼档,滴滴声后5分钟拿出
4、撒上葱丝姜丝,起锅烧热油浇上即可
注意事项
记得在鱼身上划几道口,容易入味;喜欢咸点的可多放点蒸鱼豉油

清蒸鳊鱼的做法图解2

2/3. 盘底放入少许姜丝、葱丝,鱼肚里放些许姜丝葱丝,浇上3勺蒸鱼豉油

清蒸鳊鱼的做法图解3

3/3. 电压力锅选择鱼档,滴滴声后5分钟拿出
4、撒上葱丝姜丝,起锅烧热油浇上即可
注意事项
记得在鱼身上划几道口,容易入味;喜欢咸点的可多放点蒸鱼豉油

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营养信息

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  • 清蒸鳊鱼热量873 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.2 克
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