| 主料 | ||
| 羊排适量 | 秀珍菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 孜然粉适量 | 橄榄油适量 |
| 盐适量 | 少许老抽（上色用）适量 | 胡椒粉适量 |
| 香草叶适量 | ||
孜然烤羊排的做法，共5个步骤
1/5. 准备好各种材料
2/5. 把配料均匀搅拌
3/5. 把搅拌好的调料抹在羊排上，放冰箱腌制一晚，这样更入味；（时间可以短点，因为我是晚上买的羊排，就干脆放冰箱腌一晚上，第二天再烤）
4/5. 烤盘底部铺上一些秀珍菇（也可以用别的蔬菜代替）
5/5. 烤箱预热220度，放入腌好的羊排，时间大概40分钟，香气扑鼻的烤羊排出炉
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吃孜然100克，热量100千卡
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吃羊排100克，热量203千卡
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