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鸿运当头意面

鸿运当头意面

虎娘

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主料
意大利面适量西红柿3个洋葱1个
辅料
番茄沙司 生抽 盐适量

鸿运当头意面的做法,共4个步骤

1/4. 烧开一锅水煮意大利面,水里放一点盐和食用油。煮熟捞出。

鸿运当头意面的做法图解2

2/4. 西红柿去皮切小丁,洋葱切小丁。

3/4. 炒锅加热放底油,先下洋葱定炒软出香味后下西红柿丁,中小火慢慢炒软,出汤后放两汤匙的番茄沙司翻炒均匀。放一勺生抽炒匀。

鸿运当头意面的做法图解4

4/4. 此时可放一点点清水,大火烧开,加入半勺盐,把汁收浓稠即可。

小窍门

煮面的时间比较长,所以煮上后开始做面酱。面酱炒好面也熟了,趁热吃,酸酸的口味很催人食欲。

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营养信息

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  • 鸿运当头意面热量179 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质3.34 克
  • 碳水化合物21.94 克
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