| 主料 | ||
| 排骨适量 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱蒜适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 孜然适量 | 盐适量 | |
香菇蒸排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨切小，香菇温水泡发
2/4. 香菇拧干水，黑色那面朝底，均匀铺在盘底。
3/4. 排骨加酱油，盐，糖，孜然粉，蒜腌制至少20分钟入味，然后倒在香菇上，铺平。
4/4. 高压锅倒入水，放上蒸架，将盘子放进去，30分钟即可，出锅后撒上葱花。
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