三文鱼奶酪土豆泥

1/4. 先将土豆削皮，切成小粒，放点盐，搅拌均匀，热水烧开后蒸10分钟。蒸软后，压成土豆泥备用。

2/4. 把三文鱼瘦肉先腌味，放糖，盐，蚝油。下锅煎香，煎熟。放入洋葱，西红柿，一起炒香。

3/4. 放入土豆泥，在锅上不断翻炒，加入奶酪片，奶酪分成小块。不断翻炒，混合。