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果仁布朗尼

果仁布朗尼

yesenia

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主料
黑巧克力80克无盐黄油120克白糖120克
全蛋两个低筋面粉65克果仁(腰果、大杏仁)60克
辅料
蔓越梅干15克

果仁布朗尼的做法,共10个步骤

果仁布朗尼的做法图解1

1/10. 原版的布朗尼应该放核桃仁的,家里没有了,果断改良!备好果仁和蔓越梅^_^把果仁炒一下,放凉一点后,放在保鲜膜或者保鲜袋里面,用擀面杖擀碎。

果仁布朗尼的做法图解2

2/10. 准备好黑巧克力,然后隔水加热^_^

3/10. 黄油提前从冰箱里面拿出来,在室温下当软。

果仁布朗尼的做法图解4

4/10. 在巧克力糊中加入黄油搅拌均匀~噼里啪啦噼里啪啦!

果仁布朗尼的做法图解5

5/10. 然后分次挤入白糖搅拌均匀。

果仁布朗尼的做法图解6

6/10. 分次加入蛋液,搅拌均匀!

果仁布朗尼的做法图解7

7/10. 晒入面粉!疯狂搅拌!噼里啪啦噼里啪啦!

果仁布朗尼的做法图解8

8/10. 加入果仁先生和蔓越梅小姐!哈哈哈哈。翻滚吧!

9/10. 最后,倒入模具,180摄氏度,烤20分钟左右。如果你喜欢外壳稍微硬一点,多烤5分钟!哈哈哈

果仁布朗尼的做法图解10

10/10. 出炉!实际上,做了3个,一个还没来得及拍照就被弟弟拿走了!好评!

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营养信息

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  • 果仁布朗尼热量2005 千卡
  • 脂肪114.91 克
  • 蛋白质15.89 克
  • 碳水化合物240.45 克
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