主料 | ||
鸡蛋1个 | 核桃适量 | 花生仁适量 |
辅料 | ||
黑巧克力65克 | 黄油70克 | 白糖50克 |
低筋面粉35克 |
1/6. 准备好食材,并称好相应有重量
2/6. 黄油和巧克力隔热水慢慢融化,搅拌均匀
3/6. 鸡蛋和白糖混合
4/6. 将搅拌好的蛋液加入巧克力糊中,搅拌均匀后加入过筛的低粉,装入模具中,在表面撒上核桃和花生仁,就可以了。做这款布朗尼的时候天比较冷巧克力和黄油都快凝结了,后面的步骤忘记拍照了,有不明白的地方可以留言哦!
5/6. 烤箱190度预热,上下火,第二层25分钟
6/6. 放凉切片,配上一杯红茶或是咖啡。。。美味