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| 主料 | ||
| 羊肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 孜然粉适量 | 辣子面适量 |
| 盐适量 | ||
炒烤肉的做法，共3个步骤
1/3. 非常少的油，目的是防止粘锅，若原本就是不粘锅就不要放油了。锅热后放入羊肉翻炒至水份干
2/3. 放入盐，皮芽子孜然粉翻炒
3/3. 出锅前放辣子面翻炒
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