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新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道

新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道

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不吃肉肉金瘦瘦

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我是新疆儿媳，每次吃婆婆这么做的羊肉，根本停不下来。寒冷的秋冬，羊肉是既营养又养生的陪伴，一起动手做起来吧，十分钟轻轻松松炒出烤羊肉串的味道。
主料
羊腿肉500克孜然粉10克辣椒面10克
盐适量

新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道的做法，共3个步骤

新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道的做法图解1

1/3. 羊腿肉比较适合炒着吃，口感比较嫩，切成薄片。

新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道的做法图解2

2/3. 油锅坐热，一定要开始冒烟的时候，下羊肉，快速翻炒，然后下孜然粉、辣椒面。

新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道的做法图解3

3/3. 如果中间炒出汤汁，一定要继续大火收干。最后撒盐，完工出锅！

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营养信息

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  • 新疆炒烤肉-轻松炒出羊肉串的味道热量970 千卡
  • 脂肪16.8 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物44.1 克
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